腌肉的意思

yānròu

腌肉

拼音yān ròu

注音一ㄢㄖㄡˋ

繁體醃肉

港臺鹹肉

詞語解釋

腌肉[ yān ròu ]

⒈ 指用鹽浸漬的肉塊。

引證解釋

⒈ 指用鹽浸漬的肉塊。

引宋蘇軾《格物粗談·培養》：“醃肉滾汁，徹去浮油，熱入瓶，插梅花，可結實。”

國語辭典

腌肉[ yān ròu ]

⒈ 鹽漬或熏制的肉。

例如：「春節氣氛漸濃，臘肉店的腌肉也傳來陣陣的肉香。」

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