蚳醢

詞語解釋

蚳醢[ chí hǎi ]

⒈  用蟻卵做的醬。

引證解釋

⒈  用蟻卵做的醬。

引《周禮·天官·醢人》：“饋食之豆，其實葵菹……蜃，蚳醢。”
《禮記·內則》：“腶脩蚳醢。”
宋 梅堯臣 《赤蟻辭送楊叔武廣南招安》詩：“今令智者以智取，即見蚳醢傳太宮。”
宋 陸游 《老學庵筆記》卷六：“《北戶録》云：‘ 廣 人於山間掘取大蟻卵為醬，名蟻子醬。’按此即《禮》所謂‘蚳醢’也， 三代 以前固以為食矣。然則 漢 人以鼃祭宗廟，何足怪哉！”