我愛(ài)詞典

燒賣的意思

shāomài

燒賣


拼音shāo mài
注音ㄕㄠ ㄇㄞˋ

繁體燒賣

詞語(yǔ)解釋

燒賣[ shāo mài ]

⒈  燙面薄皮包餡制成的食品,蒸熟吃。俗稱作“燒麥”

a steamed dumpling with the dough gathered at the top;

引證解釋

⒈  食品名。用不發(fā)酵的面粉制成很薄的皮,包餡,頂上捏成折兒,然后蒸熟。

《清平山堂話本·快嘴李翠蓮記》:“燒賣匾食有何難,三湯兩割我也會(huì)。”
《儒林外史》第十回:“一盤豬肉心的燒賣……熱烘烘擺在面前。”
老舍 《二馬》第五段五:“范老板 答應(yīng)幫助他,而且給 老馬 熱了一碟燒賣,開(kāi)了一瓶葡萄酒。”

國(guó)語(yǔ)辭典

燒賣[ shāo mai ]

⒈  一種面點(diǎn)。用極薄的面皮包裹餡料,蒸熟后食用。

近音詞、同音詞


詞語(yǔ)組詞

詞語(yǔ)首拼

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