蜀椒

詞語解釋

蜀椒[ shǔ jiāo ]

⒈  落葉灌木，產于蜀中，又稱巴椒、川椒。果實光黑，肉厚皮皺，腹里白，氣味辛辣，可作香料。

引證解釋

⒈  落葉灌木，產于 蜀 中，又稱巴椒、川椒。果實光黑，肉厚皮皺，腹里白，氣味辛辣，可作香料。

引明 李時珍 《本草綱目·果四·蜀椒》：“蜀椒肉厚皮皺，其子光黑，如人之瞳人。”

國語辭典

蜀椒[ shǔ jiāo ]

⒈  花椒的別名。參見「花椒」條。