青茭

詞語解釋

青茭[ qīng jiāo ]

⒈  喂牲口的青色干草。

⒉  即菰。其嫩莖俗稱茭白，可作蔬菜。

引證解釋

⒈  喂牲口的青色干草。

引北魏 賈思勰 《齊民要術·養羊》：“羊一千口者，三四月中，種大豆一頃，雜穀并草留之，不須鋤治，八九月中刈作青茭。”

⒉  即菰。其嫩莖俗稱茭白，可作蔬菜。